يوتاي قدر ستانلس ستيل طبقتين مع غطاء زجاجي 16-18 سم SUS316

1. يجب ألا يتجاوز اللهب قاع الإناء
تختلف مادة الوعاء الفولاذي المقاوم للصدأ عن مادة الوعاء الحديدي.عند استخدامه يجب الانتباه إلى ألا يتجاوز اللهب قاع الإناء، حتى لا يتحول الإناء إلى اللون الأصفر أو الأسود.لا تجفف جسم الوعاء لفترة طويلة، مما قد يتسبب بسهولة في تحول الوعاء إلى اللون الأصفر.

2. لا تقم بتنظيف الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بفرش من الفولاذ
لا ينصح بالتنظيف بفرشاة فولاذية، ولا الفرك بالبلورات الكبيرة مثل مسحوق التطهير والملح.وخاصة القدور والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقولة للغاية.بعد مسحه مرة واحدة، ستجد أن الوعاء نظيف، لكن السطح المصقول أيضًا مدمر تمامًا.

3. لا ينصح بتخزين الأطعمة الحمضية والقلوية لفترة طويلة
لا يجوز تخزين الأطعمة الحمضية أو القلوية في أوعية معدنية طوال الليل، بل يجب وضعها في أدوات المائدة الخزفية لمنع المواد السامة الموجودة في المعدن من النفاذ إلى الطعام.
تحتوي الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على الكروم والنيكل.يمكن لهذين العنصرين تحمل درجات حرارة عالية أقل من 400 درجة مئوية دون أن يتآكلا في بيئة غير حمضية أو غير قلوية.ومع ذلك، إذا تعرضوا للأطعمة الحمضية والقلوية لفترة طويلة، فسوف يتفاعلون كيميائيًا أيضًا، لذلك لا يُنصح بتخزين الملح أو صلصة الصويا أو حساء الخضار أو المغلي لفترة طويلة.