وعاء صلصة فولاذي من طبقتين من YUTAI وعاء صوص بيض قابل للبخار

1. يجب ألا يتجاوز اللهب قاع الإناء

تختلف مادة وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ عن تلك الموجودة في القدر الحديدي.عند استخدامه ، انتبه إلى اللهب الذي لا يتجاوز قاع الإناء ، حتى لا يتحول القدر إلى اللون الأصفر أو الأسود.لا تجفف جسم القدر لفترة طويلة ، مما سيؤدي بسهولة إلى تحول القدر إلى اللون الأصفر.

2. لا تنظف الأواني الفولاذية بفرشاة فولاذية

لا ينصح بالفرشاة بفرشاة فولاذية أو الفرك بالبلورات الكبيرة مثل مسحوق إزالة التلوث والملح.خاصة الأواني والمقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقولة بدرجة عالية.بعد مسحه مرة واحدة ، ستجد أن القدر نظيف ، ولكن السطح المصقول قد دمر تمامًا أيضًا.

3. لا ينصح بتخزين الأطعمة الحمضية والقلوية لفترة طويلة

يجب عدم تخزين الأطعمة الحمضية أو القلوية في عبوات معدنية طوال الليل ، ولكن يجب وضعها في أدوات المائدة الخزفية لمنع المواد السامة في المعدن من اختراق الطعام.
تحتوي الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على الكروم والنيكل.يمكن أن يتحمل هذان العنصران درجات حرارة عالية أقل من 400 درجة مئوية دون أن يتآكلوا في بيئة غير حمضية أو غير قلوية.ومع ذلك ، إذا تعرضوا للأطعمة الحمضية والقلوية لفترة طويلة ، فسوف يتفاعلون أيضًا كيميائيًا ، لذلك لا ينصح بتخزين الملح أو صلصة الصويا أو حساء الخضار لفترة طويلة أو مغلي.